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柚子家族大成员要分清
更新时间:2018/12/6 10:18:44 来源: 浏览次数:1103

       柚子是个大家族,品种很多,常见的有梅州蜜柚、沙田柚、三红蜜柚、金丝柚等等,看得人眼花缭乱。 同时,柚子的果肉有红的有黄的,有的形状扁圆,有的形似鸭梨,味道也多变,有的酸甜,有的清苦,可以满足不同人的需求,颇受大家的喜爱。 柚子是中国土生土长的水果。我国栽培柚子的历史可以追溯到公元前2000年。在古籍《吕氏春秋》中,就有这样的记载,「果子美者,有云梦之柚」,说明柚子很久之前就成为重要的水果了。 刚才说的西柚,其实是一种远渡重洋来凑热闹的「柚子」,它又被叫做胡柚或葡萄柚。 带着「洋范儿」的西柚,是柚子与橙子天然杂交的后代。这种水果兼具了柚子和橙子的特点,个头居中,形状和外皮的颜色也更像橙子,圆滚滚的十分讨喜。 剥开橙色的皮,西柚的瓤是深红色的,味道丰富,苦味比柚子更加明显,吃惯了土生土长的柚子,许多人一时半会儿接受不了西柚的味道。 不过,想感受一下「异域风情」的吃货,不妨买一个尝试一下。

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